大阪北新地の割烹料理 「まる作」

店内写真

大阪北新地 まる作 店主より

西日本一の繁華街・北新地。ここ北新地には沢山の料理屋があり、割烹も数多く営業しています。
「北新地にありながら、少し肩の力を抜いて、食を楽しめる割烹」を目指しております。
まる作についてのご相談などは、お気軽にご連絡下さい。

お知らせ

5月24日 水曜日は、貸し切り営業のため、御飲食が出来ません。
よろしくお願い致します。

店主のブログ

大人のマナー

去年あたりから、若いお客様が増えてきました。ネットを見てご来店頂ける方がどんどん増えている感じです。「和食が美味しい。」ということを若い人に知ってもらうことは、私達の使命だと感じていますし、日本料理を伝承していくことは大切な文化だと考えています。若いお客様が増えることは大歓迎です。
 ただ、スマートフォンの取り扱いに関して、少し意見があります。電車の中とかであれほど繰り返しアナウンスされているにもかかわらず、なぜ 料理屋ではマナーモードにしないのでしょうか。着信音は不愉快ですし、中には動画を音声付きでご覧になられるお客様もおられます。楽しく食事をする事はいいことです。一緒に笑いながら食事をすることも大切です。ただ、料理屋は個人の家とは違います。他のお客様と共有した空間の中で食事をする場所です。他のお客様のご迷惑にならないよう、マナーモードで御来店下さい。よろしくお願い致します。

まる作店主のブログ 一期一会